수산물의 원산지 표시에서 원산지를 2회 이상 표시하지 않을 경우, 교육 이수명령의 이행기간은 1개월로 정해져 있습니다. 이는 법률에 명시된 원산지 표시 의무 이행을 빠르게 촉구하기 위한 기준입니다. 따라서 정답은 '3'입니다.