범철 담수어류의 양식장에서 물곰팡이병은 10도에서 15도 사이의 온도에서 많이 발생합니다. 이 온도 범위는 물곰팡이의 성장에 적합한 환경을 제공하기 때문에, 해당 범위의 물리적 조건이 병의 발생에 직접적인 영향을 미치게 됩니다. 따라서 정답은 '2'입니다.