기출문제

수산물품질관리사_1차 2020년 94번 기출문제

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수산물품질관리사_1차 2020년 94번 기출문제
해설

주어진 설명은 수온이 20℃ 이하일 때 어류의 두부와 꼬리 부분에 군사체가 나타나는 현상에 대한 것입니다. 이는 주로 '물곰팡이 감염'으로 알려져 있으며, 해당 조건에서 세심한 주의가 부족할 경우 발생할 수 있습니다. 따라서 정답은 '4. 물곰팡이 감염'입니다.

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수산물품질관리사_1차

2020년

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학습 진행도

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94%

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