수산물품질관리사_1차 2021년 기출문제 16번

Question

해당 문제의 정답이 3인 이유는 S형 수육합의 성분 구성이 85%의 가다... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

해당 문제의 정답이 3인 이유는 S형 수육합의 성분 구성이 85%의 가다랑어, 10%의 고등어, 3%의 잡어 및 1.5%의 이소시나 및 0.5%의 염분이 포함되어 있기 때문입니다. 따라서 수산물의 원산지를 표시할 때, 가다랑어가 인도네시아에서 유래하고 나머지 성분도 국산으로 명시해야 합니다. 이로 인해 실제 원산지의 법적 요건을 충족합니다.