1) ① 알코올은 유기화합물이지만, pH 조절에는 적합하지 않다. ② 부식산은 산성이므로 pH 조절에 영향을 미칠 수 있으나, 이 경우 적합하지 않다. ③ 백운석은 주로 칼슘 탄산염으로, pH 조절에는 한계가 있다. ④ 요드로프탈은 pH 조절에 적합한 물질로, 특정 조건에서 유용하게 사용될 수 있다. ⑤ 이러한 물질은 pH 조절에 적합하지 않다. 2) 정답은 4번 요드로프탈이다. 이는 pH 조절에 필요한 유기물질로, 특정 환경에서 산 염기성 조절에 효과적이다. 따라서 정답은 4번입니다.