1) ① 갈치: 우리나라 어산업에서 많이 잡히지만, 주어지는 기간 동안 가장 많이 어획된 어종은 아닙니다. ② 멸치: 많이 잡히는 어종이지만, 2016년부터 2020년 사이에 가장 많이 어획된 어종은 아닙니다. ③ 참조기: 어획량이 있지만, 전체적으로 가장 많이 잡힌 어종은 아닙니다. ④ 청어: 일정량이 잡히지만, 기간 동안 가장 많이 어획된 것은 아닙니다. 2) 정답인 2번 멸치는 2016년부터 2020년 사이에 우리나라 어산업에서 가장 많이 어획된 어종으로, 해양수산부의 어획량 통계에 기반하여 확인할 수 있습니다. 따라서 정답은 2번입니다.