1) ① 가두리 양식은 일정 지역에서 수산물을 기르는 방법으로 법적으로 규제받습니다. ② 유수식 양식은 흐르는 물을 이용한 양식 방식으로 법적 요건이 있습니다. ③ 수하식 양식은 물속에 구조물을 설치해 수산물을 기르지만 규제에서 제외되는 방식입니다. ④ 순환연쇄식 양식은 순환 시스템을 통해 수산물을 기르며 법적 규제가 적용됩니다. 2) 수하식 양식은 구조물을 통해 수산물을 키우고 규제의 적용을 받지 않아 법적인 기준에 부합하지 않습니다. 이런 이유로 선택지는 정답이 됩니다. 따라서 정답은 3번입니다.