기출문제

수산양식기사 2016년 84번 기출문제

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수산양식기사 2016년 84번 기출문제
해설

정답: 1. 지노라이니가 부식되면 체내에서 산화적 스트레스가 증가하고, 이는 a-Tocopherol(비타민 E)의 항산화 작용을 방해하여 생리적 기능 이상을 초래할 수 있다. 따라서 지노라이니의 부식은 비타민 E의 효능 저하와 관련이 깊다. 이는 결국 생명체의 건강에 부정적인 영향을 미친다.

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