보리새우의 습성 중 틀린 것은 3번 '잠복습성'이다. 보리새우는 주로 바닥에서 생활하며, 은신처를 선호하지만, 잠복습성으로 분류되지는 않는다. 따라서 이 선택지가 맞지 않다.