수산양식기사 시험에서 "양식 어류 사료 내 탄소화물에 대한 설명으로 거리가 먼 것"에 대한 정답은 1번입니다. 알파(α)화된 전분은 소화흡수율이 높기 때문에, 일반적으로 전분의 소화흡수율이 초식어류보다 낮지는 않습니다. 따라서 이 설명은 부적절합니다.