정답: 3 환경부장관이 폐수 처리업의 등록을 한 자에 대해 사업 정지 처분에 갈음하여 부과할 수 있는 과징금의 최대액수는 3억원으로 규정되어 있다. 이는 관련 법령에서 명시된 제재의 범위에 해당하며, 사업자의 책임을 강화하기 위한 조치로 해석된다. 따라서, 선택지 3이 올바른 답으로 확인된다.