분리처리과정에서 병원균과 기생충란을 사멸시키기 위한 적절한 온도는 45~50℃입니다. 이 온도 범위는 병원균의 대부분을 효과적으로 사멸시킬 수 있는 온도이며, 기생충란도 이 온도에서 비로소 약화되거나 사멸할 수 있습니다. 따라서, 3번이 정답입니다.