수경재배는 물을 이용하여 식물을 재배하는 방식으로, 일반적으로 물 이용효율이 높습니다. 이는 식물이 수분을 보다 효과적으로 흡수할 수 있기 때문입니다. 따라서 '물 이용효율이 높다'는 설명이 수경재배의 특징에 부합하므로 정답은 '2'입니다.