잡초 방제에서 한계 기간이 가장 짧은 작물은 '녹두'입니다. 녹두는 생장 기간이 짧아서 잡초와의 경쟁을 효과적으로 제한할 수 있으며, 빠르게 자생하여 잡초를 억제하는 특성을 가지고 있습니다. 따라서 잡초 방제에 가장 적합한 작물로 선정된 것입니다.