기출문제
식육가공기사 2021년 38번 기출문제
원문 이미지 문항입니다. 번호를 고른 뒤 해설을 확인하세요.
해설
정답: 4. 미오신 미오신은 근육 수축의 주요 구성 요소로 ATPase 활성을 가지며, ATP를 분해하여 에너지를 생성합니다. 이 과정에서 미오신은 근육 섬유와 상호작용하여 수축을 이끕니다. 따라서 미오신이 ATPase로 작용하는 것이 정답입니다.
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기출문제
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정답: 4. 미오신 미오신은 근육 수축의 주요 구성 요소로 ATPase 활성을 가지며, ATP를 분해하여 에너지를 생성합니다. 이 과정에서 미오신은 근육 섬유와 상호작용하여 수축을 이끕니다. 따라서 미오신이 ATPase로 작용하는 것이 정답입니다.
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