정답은 4번 '고다치즈'입니다. 유산균이 발효에 관여하는 발효식품에는 일반적으로 요구르트, 치즈(특히 유산균이 포함된 종류) 등이 포함되지만, 고다치즈는 발효가 아닌 응고 과정을 통해 생산됩니다. 따라서 유산균과 관련된 발효식품 목록에 포함되지 않습니다.