기출문제

식품산업기사(구) 2018년 41번 기출문제

원문 이미지 문항입니다. 번호를 고른 뒤 해설을 확인하세요.

식품산업기사(구) 2018년 41번 기출문제
해설

정답은 4번 탈색입니다. 탈색은 색소를 제거하여 밝은 색을 얻는 과정으로, 특히 유지를 밝게 만들기 위해 사용됩니다. 따라서 문제에 적합한 공정으로 선택되었습니다.

🏠 홈

식품산업기사(구)

2018년

👇 알맞은 정답 번호를 마킹해주세요.

학습 진행도

41 / 100 문제

41%

이 회차에서 59문제 남았습니다.

홈
식품산업기사(구) 2018년 41번 기출문제 해설 | POWER CBT