기출문제
식품산업기사(구) 2018년 66번 기출문제
원문 이미지 문항입니다. 번호를 고른 뒤 해설을 확인하세요.
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해설
정답은 3. 지방입니다. 일반적으로 미생물의 새로운 구성 물질 중에서 지방이 가장 많은 함량을 차지합니다. 따라서 미생물의 체외에서 지방의 비율을 고려하여 문제에 답할 수 있습니다.
기출문제
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정답은 3. 지방입니다. 일반적으로 미생물의 새로운 구성 물질 중에서 지방이 가장 많은 함량을 차지합니다. 따라서 미생물의 체외에서 지방의 비율을 고려하여 문제에 답할 수 있습니다.
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