정답: 1. 불포화지방산은 이중결합이 존재하여 구조적 특성이 다릅니다. 따라서 이중결합이 없는 경우는 포화지방산으로 정해지고, 이는 자연적으로 형성되지 않습니다. 불포화지방산의 특징과 관련해 올바르지 않습니다.