식품산업기사 2019년 기출문제 49번

Question

주어진 수분함량 10.5%인 물 100kg에 대해 수분량은 10.5kg이... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

주어진 수분함량 10.5%인 물 100kg에 대해 수분량은 10.5kg이다. 목표 수분함량 15%를 달성하기 위해서는 총 물의 양을 $x$라고 할 때, 수식 $10.5 / (100 + x) = 0.15$를 세우고 풀면 $x$의 값을 구할 수 있다. 계산 결과 $x \approx 3.42kg$로, 정답은 3번이다.