멜라닌 수지로 만든 식기는 주로 '포름알데히드'를 포함하고 있습니다. 포름알데히드는 독성 물질로, 식품에 사용될 경우 인체에 해로운 영향을 미칠 수 있어 위생상 문제를 일으킬 수 있습니다. 따라서 '3. 포름알데히드'가 정답입니다.