기출문제
식품안전기사 2016년 7번 기출문제
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해설
정답은 3번입니다. 일갈값(0.03mg/kg)은 특정 오염물질에 대한 안전 기준을 제시하며, 이는 모든 식품 및 잔류물 평가의 기초 자료가 됩니다. 따라서 이 기준이 아닌 경우에는 적합성을 판단할 수 없습니다.
기출문제
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정답은 3번입니다. 일갈값(0.03mg/kg)은 특정 오염물질에 대한 안전 기준을 제시하며, 이는 모든 식품 및 잔류물 평가의 기초 자료가 됩니다. 따라서 이 기준이 아닌 경우에는 적합성을 판단할 수 없습니다.
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