식품안전기사 2018년 기출문제 49번

Question

문제를 풀기 위해, 먼저 물의 비열과 증발잠열을 이용하여 필요한 엔탈피 ... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

문제를 풀기 위해, 먼저 물의 비열과 증발잠열을 이용하여 필요한 엔탈피 변화를 계산해야 합니다. 25°C에서 100°C로 물을 가열한 후, 100°C에서 수증기로 변화시키는 두 단계를 고려하여 총 엔탈피 변화를 구합니다. 이를 통해 정답인 630 kJ을 도출할 수 있습니다.