맥아당은 전분 가수분해로 생성되는 당으로, 주로 맥주 제조에 사용됩니다. 유당, 설탕, 포도당은 각각 우유, 사탕수수, 포도의 성분으로 분류되며, 화학 구조가 다릅니다. 따라서 맥아당은 주어진 식품군에서 제외됩니다.