기출문제

식품안전기사 2019년 5번 기출문제

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식품안전기사 2019년 5번 기출문제
해설

정답은 3번입니다. 생물학적 산소 요구량(BOD)은 미생물이 분해하는 유기물의 양을 측정하는 지표로, 오염의 정도를 반영합니다. 따라서 BOD는 유기물의 분해에 의해 발생하는 산소 소모량을 나타내기 때문에, 유기물의 양과 관련이 있습니다.

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