기출문제

식품안전기사 2019년 89번 기출문제

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식품안전기사 2019년 89번 기출문제
해설

정답은 3번입니다. 핵산이 손상되었을 경우, 회복 경로(salvage pathway)를 통해 다시 합성되며, 이 과정에서 필요한 물질이 재사용되므로 효율적입니다. 따라서, 유리 뉴클레오타이드의 농도와 관계없이 손상을 회복할 수 있습니다.

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