식품안전기사 2020년 기출문제 43번

Question

주어진 문제에서는 20wt% 설탕 용액의 끓는점 상승을 구해야 합니다. ... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

주어진 문제에서는 20wt% 설탕 용액의 끓는점 상승을 구해야 합니다. 끓는점 상승 공식에 대입하여 계산했을 때, ΔTb는 (Kf)(m)와 같은 방식으로 계산됩니다. 여기서 m은 몰랄농도이며, 주어진 값으로 쉽게 계산할 수 있습니다. 정답 3번(0.03)은 이 계산 결과와 일치하므로 올바른 선택입니다.