식품안전기사 2020년 기출문제 64번

Question

주어진 문제에서 1:10 배수와 1:100 배수를 평가하여 각각의 CFU... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

주어진 문제에서 1:10 배수와 1:100 배수를 평가하여 각각의 CFU를 계산합니다. 1:10에서의 집락수는 14, 1:100에서의 집락수는 2입니다. 이 데이터를 이용해 전체 희석을 고려하면, 즉 1mL 중 CFU/mL를 계산할 때 1:10 배수의 경우도 반영되어야 하므로 14 x 10 + 2 x 100의 계산을 통해 정답인 143 mL를 도출합니다. 따라서 정답은 '1'입니다.