기출문제

식품안전기사 2021년 72번 기출문제

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식품안전기사 2021년 72번 기출문제
해설

정답은 3번입니다. 그람양성균은 그람음성균에 비해 세포벽이 두껍고, 이는 세포막의 지질 함량이 적기 때문에 fat-like 물질을 포함하지 않습니다. 따라서 그람양성균은 더 높은 저항성을 가지는 것으로 알려져 있습니다.

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