기출문제

식품안전기사 2021년 93번 기출문제

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식품안전기사 2021년 93번 기출문제
해설

핵산의 가수분해 과정에서 핵산은 먼저 뉴클레오타이드로 분해되고, 이어서 뉴클레오사이드와 염기로 나뉘어집니다. 이 과정에서 핵산 → 뉴클레오타이드 → 뉴클레오사이드 → 염기로의 순서가 올바릅니다. 따라서 정답은 4번입니다.

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