정답은 4번입니다. Lactobacillus bulgaricus는 요구르트 제조에 사용되며, 주원료는 유청(whey)와 관련이 있지만 일반적으로는 친유성 유산균으로 분류됩니다. 따라서 주원료가 잘못 짜여진 것입니다.