6층 이상의 건물에서 거실면적이 5000㎡ 이상인 경우, 승용승강기의 설치 기준에 따라 객실 수를 고려해야 합니다. 여기서 8인승 승강기를 설치하는 조건에서 가장 많은 승강기를 요구하는 용도는 '숙박시설'입니다. 이유는 숙박시설은 높은 객실 회전율과 고객 수에 따라 승강기의 필요성이 크기 때문입니다. 따라서 정답은 '2. 숙박시설'입니다.