높이 31m를 넘는 건축물의 경우, 각 총 바닥면적 중 최대 바닥면적이 5000㎡ 이하일 때 비상용 승강기의 최소 대수는 법적 기준에 따라 달라집니다. 이 기준에 따르면, 1대의 비상용 승강기가 필요합니다. 따라서 정답은 1대입니다.