콘크리트 면의 마무리 작업에서 마무리 두께가 7mm 이상일 경우, 주어진 조건에서의 평탄성 기준은 '1m 당 10mm 이하'입니다. 이는 시공의 품질과 관련이 있으며, 마무리 두께가 두꺼운 경우에도 일정 수준의 평탄성을 유지해야 함을 나타냅니다. 따라서 정답은 '4'입니다.