주어진 문제는 가공 경화된 재료가 열처리 과정에서 어떤 순서로 변화하는지를 묻고 있습니다. 일반적으로 재료가 고온에서 회복되고, 그 후에 재결정과 결정립 성장이 일어납니다. 따라서 '회복 → 재결정 → 결정립 성장'의 순서인 ①번이 올바른 답변입니다.