증기의 건조도(x)는 증기 중 수증기와 액체가 얼마나 포함되어 있는지를 나타내는 비율입니다. 즉, 총 증기 질량에서 수증기가 차지하는 비율을 의미하기 때문에 정답은 ① "습증기 전체 질량 중 액체가 차지하는 질량비를 말한다"입니다. 이 설명은 건조도의 개념과 일치합니다.