정답 2번은 셔틀킬른의 특징 중 하나로, 그래입막이 생기지 않도록 고온에서 제품을 굽는 과정에서의 열적 요소와 연관이 있습니다. 이는 대치의 보유열이 열전달에 중요한 역할을 하며, 고온의 열이 고르게 전달되어 제품 품질에 영향을 미칩니다. 따라서, 셔틀킬른의 기능을 이해하기 위해서는 대치의 열적 특성이 중요한 요소입니다.