가스절단은 고온의 산소와 연료가스를 혼합하여 금속을 절단하는 방법입니다. 이 과정에서 아크절단과 구분되어 다루어지며, 아크절단의 경우 전기를 사용하여 금속을 녹입니다. 따라서, 주어진 문제에서 '가스절단에 속하는 것'으로는 '1. 분말 절단'이 가장 적합합니다. 이는 가스절단의 분류에 맞는 절단 기술이기 때문입니다.