정답: 1. 축 축은 저온 환경에서도 생장 속도가 빠르며, 다양한 환경에서 잘 적응합니다. 따라서 다른 품종들에 비해 재배 기간이 짧고 수확 시기가 빠릅니다. 이러한 특성 때문에 일반적으로 가장 먼저 수확됩니다.