이 문제는 산업혁명과 관련된 역사적 사건을 묻고 있습니다. 주어진 선택지 중 '아르 누보'와 '미술공예운동'은 예술과 디자인 운동이고, '대규모 생산운동'은 주제와 맞지 않습니다. 따라서 이러한 예술적 운동들이 산업화와 대량 생산에 반대하는 흐름으로 발생한 것이라 '알 수 없음'이 적절한 답변입니다.