유기농업에서 Codex 가이드라인은 유전자 변형 생물체(GMO)의 사용을 제한합니다. 선택지 중에서 'DNA 재조합'은 유전자 조작 기술로 간주되어 유기농업 기준에 부합하지 않습니다. 따라서 'DNA 재조합'이 정답입니다.