유기농식품은 유기농업 인증을 받기 위해 일정한 기준을 따라야 하며, 이 인증은 생산부터 최종 소비지까지 이어져야 합니다. 제시된 문장에서는 인증을 받은 후에도 유통기한까지 인증 표시를 유지할 수 있다는 점이 핵심입니다. 따라서 답은 3번으로, 이는 지속적인 인증 관리의 중요성을 반영합니다.