유기농업에서 입자를 잘게 분쇄하는 이유는 용해 속도를 촉진하고, 영양소의 이용 효율을 높이기 위해서이다. 이러한 과정은 유기물의 분해를 촉진하여 토양의 비옥도를 증가시키는데 기여한다. 따라서 정답은 4번, "문헌적 증거에 의한 용매전촉 면적 증가"이다.