농산물 유통조직의 손익계산서에서 '판매관리비' 항목은 주로 판매와 관련된 비용을 포함합니다. 성과금, 지급임차비, 공공요금은 판매와 직접적으로 연결된 비용이지만, 기부금은 그러한 판매활동과 무관한 비용으로, 판매관리비에 포함되지 않습니다. 따라서 정답은 '3'입니다.