고객의 불만에 대한 효과적인 응대와 서비스 회복을 위해서는 고객과의 원활한 소통과 이해가 필수적입니다. '고객에게 조직과정에 대해 모르게 하기'는 고객의 불만을 해결하기 위한 기본 원칙에 반하며, 고객의 신뢰를 저하시킬 수 있습니다. 따라서 이 선택지는 적절한 회복 방법이 아니므로 정답은 '2'입니다.