정답은 4번입니다. 식품의 소매판매와 관련된 정보는 유통 관리의 핵심 아닌 부수적인 요소이며, 가공방법은 상품의 안전성과 품질과는 직접적인 관련이 없습니다. 따라서 ‘가공방법’은 식품 안전 관리와 관련된 유통 분류와 맞지 않습니다.