기출문제

임산가공기사 2018년 51번 기출문제

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임산가공기사 2018년 51번 기출문제
해설

정답은 2번 연소법입니다. 셀룰로오스의 분자량 측정에서는 일반적으로 삼투압, 광산란, 초월심 분리법이 사용되며, 연소법은 이와 관련이 없습니다. 따라서 연소법은 셀룰로오스의 분자량 측정 방법이 아닙니다.

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