기출문제

임산가공기사 2019년 55번 기출문제

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임산가공기사 2019년 55번 기출문제
해설

정답: 3. 자일로스 해설: 헤미셀룰로오스는 주로 자일로스, 갈락토스, 아라비노스 등으로 구성되어 있다. 따라서 자일로스는 헤미셀룰로오스의 주요 구성 성분으로 언급이 가능하다. 다른 선택지들은 헤미셀룰로오스와 직접적인 관련이 없다.

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