이타이타이병은 중금속인 카드뮴에 의해 발생하는 질병입니다. 카드뮴은 주로 수산물 및 식물에서 축적되며, 인체에 농축되어 독성을 드러내므로 이 질병의 주된 원인입니다. 따라서, 정답은 4번 카드뮴입니다.