주어진 설명은 '이종 서명'에 해당합니다. 이 프로토콜은 구매 거래에서 주문 정보와 지불 정보를 각각 해석하고, 최종적으로 고객의 서명용 개인키로 암호화하여 거래의 안전성을 보장합니다. 따라서 주문 정보와 지불 정보의 분리 처리 후에 서명하는 과정을 강조하고 있어 '이종 서명'이 정답입니다.